見た目はグロテスク、だけど美味しい!「バジルシード ドリンク」とは?効果や栄養は? [Diet]
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最近、見た目のインパクトで注目を浴びている「バジルシード(Basil seed)」をご存知ですか?
※出典:getnews.jp
その名のとおりイタリア料理に使われる、あのバジルの種(スイートバジルシード)のことなんです。
私が始めてバジルシードと出会ったのは、成城石井のスーパーマーケットでした。
そう、あの見た目がとても印象的なドリンクです
※出典:getnews.jp
外見はまるでカエルの卵そっくりですが、インドやタイでは冷たいスイーツドリンクに混ぜて食べられているようです。
見た目以上に、栄養価がたっぷり
女性にはウレシイ飲み物だったんです
食物繊維を豊富に含み、体内の老廃物を排出する【デトックス効果】!
細胞膜を柔らかくする【コラーゲン】が豊富!
バジルシードは約50%が不溶性食物繊維なので、【腸内環境】を整えてくれる!
αリノレン酸を豊富に含んでおり、【発ガン抑制・高血圧抑制・老化抑制】の働きがある!
水に入れると30倍に膨らむので【ダイエット効果】も!
バジルシードのレシピはさまざまあるようですが、
豆乳やタピオカなどの飲料に加えるのが、もっとも簡単なようです。
プリプリとした食感はゼリーやヨーグルトなどのスイーツとも相性よし!
見た目で受け付けない人もいると思うけど、飲んでみるとホントに美味しい
プチプチした食感がクセになりそう
これを機に、一度トライしてみて
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【BEAUTY JOURNAL】もチェック!
→ http://beautyjournal.net/
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バジルシードドリンク ホワイトグレープ 290ml[【HLS_DU】Sawasdee バジルシード] 価格:378円 |
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