保存容器「メイソンジャー タンブラー」を使ったオシャレレシピ！

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人気のアメリカ生まれのガラス製の保存容器「メイソンジャー」を利用したサラダが

今ニューヨーカーに大人気！

アメリカで100年以上の歴史を持つガラスの保存容器で、

シンプルながらもレトロでお洒落なデザインと、

その密封力で長年アメリカで愛用されています




メイソンジャーに野菜をレイヤー状に詰めて密封することにより、

新鮮なまま冷蔵庫で4、5日保存可能なのだそう

このため、週末に次の週のランチサラダをまとめて作って保存する人もいるようです！



※出典：MYLOHAS


※出典：MYLOHAS




作り方のポイントは「ドレッシングから」！

「Mason Jar Salads」というレシピ本によると、

ポイントはドレッシングを最初に入れて、

ドレッシングを吸わない固めの野菜から重ね、1番上に葉ものを入れること。

こうすることで、食べる直前までそれぞれの野菜を分けて保存できて、

水っぽくなるのを防げます。


ガラス製の瓶なので臭いが移る事もなく、温度も低めに保たれるから

ピクニックにも最適



食べる直前にボールやお皿に移して、軽く混ぜるだけで、

作りたてのようなフレッシュなサラダを食べることが出来ます。

毎日のご飯作りの時短に助かります〜




ホテル・アゴーラ大阪守口のオールデイダイニング＆ラウンジ「ザ・ループ」では、

平日のディナータイムに、このメイソンジャーを使用したフードや

カクテルメニューが登場したとのこと！


※出典：Livedoor News


ローラさんがブログでも、このメイソンジャーを使用して

フレッシュベジタブルジュースを飲んでいることも紹介していました

料理やタンブラーとしてはもちろん、

小物を入れたり植木鉢にしたり、使い方は無限大

やっぱり「メイソンジャー」注目です

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